Voeding

Gevaren van zout

24 jan , 2017  

Salt

De Consumentenbond wil dat er een strengere aanpak komt om zoutreductie in supermarktproducten te bewerkstelligen. Uit onderzoek van de consumentenbond blijkt dat er grote zoutverschillen zijn in soortgelijke producten, wat inhoudt dat er in sommige producten overbodig veel zout zit. De huidige zelfregulering van het bedrijfsleven, welke ontstaan is op aandringen van het ministerie van Volksgezondheid, om minder zout in voedsel te verwerken is niet effectief genoeg volgens de Consumentenbond.
Maar waarom wil de Consumentenbond een strengere aanpak om het
Lees meer

, , ,

Voeding

Mag je meer dan 3 eieren per week eten?

7 jul , 2016  

eggs, eieren in doos

Regelmatig hoor je dat het eten van meer dan 3 eieren schadelijk is voor je gezondheid. Het zou namelijk je cholesterol gehalte verhogen wat weer het risico op hart- en vaatziekten vergroot. Maar is dit eigenlijk wel zo? 

, , ,

Voeding

Roomboter en margarine, hoe zit het nu?

29 jun , 2016  

Over roomboter en margarine hoor je veel verschillende verhalen. De één vindt roomboter beter smaken en het zou ook gezonder zijn omdat het puur natuur is. Margarine wordt geproduceerd in de fabriek maar bevat daarentegen veel minder verzadigde vetten en zou daarom aan te raden zijn. In artikel geven we meer duidelijkheid over welke gezonder is.

, , ,

Voeding

Moet je op het aantal calorieën letten?

11 apr , 2016  

Ingredientenlijst

Steeds meer mensen letten op wat ze eten, wij als eet- en beweegcoach vinden dit een goede ontwikkeling. Meestal wordt er gekeken naar de hoeveelheid calorieën en vervolgens worden producten met veel calorieën eerder overgeslagen. Maar is alleen het aantal calorieën belangrijk of moet je ook op andere ingrediënten letten?

, ,

Voeding

Melkallergie of lactose-intolerantie?

14 mrt , 2016  

lactose-intolerantie

In dit artikel van 7 maart vertelden we al wat het verschil is tussen een voedselallergie en een intolerantie. Een veel voorkomende allergie is koemelkallergie, vandaag leggen we uit of dit hetzelfde is als een lactose-intolerantie of niet.

 

, ,

Beweging,Voeding

Eiwitten en sport

28 jan , 2016  

Proteine in sport

Je ziet het tegenwoordig steeds vaker; eiwitshakes. Vooral fanatieke krachtsporters zweren erbij maar ook duursporters of mensen die 1 of 2 keer in de week naar de fitness gaan lijken ze steeds vaker te gebruiken. Maar zijn deze (extra) eiwitten ook echt nodig? Of heb je genoeg aan je gewone voeding?

, , , , ,

Voeding

Alles over eiwitten

25 jan , 2016  

Proteine

Eiwitten (ook wel proteïnen) zijn belangrijke voedingsstoffen. Je hebt ze nodig voor het opbouwen van verschillende cellen in je lichaam. Veel mensen gebruiken extra eiwitten bij fitness, onder andere bij krachttraining voor spieropbouw. Vandaag vertellen we meer over eiwitten en wat ze nou eigenlijk precies zijn. Ook waarvoor je ze nodig hebt en waar je ze kan vinden. Later deze week gaan verder in op het onderwerp eiwitten en sport. Houd onze site dus in de gaten!

 

, , ,

Voeding

Vitamines, alle ins en outs. Deel 2: vetoplosbare vitamines

8 nov , 2015  

Dit is het tweede deel van de artikelen die gaan over de vitamines. In het eerste deel werd er een introductie over vitamines in het algemeen en een overzicht van de in wateroplosbare vitamines gegeven. In dit deel is er speciale aandacht voor in vet oplosbare vitamines. De vetoplosbare vitamines zitten voornamelijk in het vet van de voedingsmiddelen. In het lichaam worden deze vitamines opgeslagen in verschillende weefsels. Er zijn vier verschillende vetoplosbare vitamines, dit zijn vitamine A, D, E Lees meer

, ,

Voeding

Vitamines, alle ins en outs. Deel 1: wateroplosbare vitamines

27 okt , 2015  

Als je dreigt ziek te worden dan moet je genoeg sinaasappelsap drinken omdat het vol met vitamine C zit. Maar wat is vitamine C eigenlijk? Of nog beter, wat zijn vitamines in algemeen? Welke vitamines zijn er? Waar heb je ze voor nodig en waar haal je ze vandaan? In dit artikel geven wij antwoord op deze vragen en nog veel meer. In deel 1 van dit artikel bespreken we vitamine B en C, in deel 2 bespreken we de Lees meer

, ,

Voeding

Superfoods – zijn ze nou wel, of niet super?

21 okt , 2015  

Food

Inmiddels heeft bijna iedereen wel eens gehoord van de term superfoods. Maar, zijn ze nou echt zo super als ons wordt voorgespiegeld? Of valt het eigenlijk wel mee?

Met superfoods worden voedingsmiddelen bedoeld die extra veel goede voedingstoffen zouden bevatten. Onder andere gojibessen, tarwegras, hennepzaad, chiazaad, chlorella en kokosvet worden verkocht als superfoods. Ze zijn ook best prijzig. Voor 250 gram biologische gojibessen betaal je € 9,95(!) in de supermarkt. Opvallend is het trouwens ook dat je tegenwoordig overal superfoods … Lees meer

,

Voeding

Wat zijn koolhydraten en waar heb je ze voor nodig.

28 aug , 2015  

Carbohydrates

Wie wil afvallen denkt al gauw aan een dieet. Maar wat is een dieet precies? Wat zijn de voor- en nadelen van een dieet. In dit artikel vertel ik meer over het koolhydraat-arme dieet. Later zal ik meer diëten bespreken op deze blog.

, , ,